آموزش شیرینی‌های بین‌المللی برای تجربه طعم‌های جدید
آموزش شیرینی‌های بین‌المللی برای تجربه طعم‌های جدید
Blog Article
در این قسمت از گهواره شما را با آموزش چند شیرینی ساده و جدید آشنا می‌کنیم که بدون نیاز به فر و هزینه زیاد و در کمترین زمان می‌توانید آماده کنید.
• برای این که قطاب ها کیفیت بهتری پیدا کنند بهتر است هنگام سرخ کردن روغن تمام سطح قطاب را بپوشاند.
چرا که کشور فرانسه همواره در صنعت شیرینی پزی از بهترین‌ها بوده است. اگر شما هم عاشق شیرینی‌های خوشمزه هستید، حتما با انواع شیرینی‌های معروف فرانسوی از شیرینی ماکارون گرفته تا کروسان و مادلین آشنایی دارید. در ادامه این مطلب به معرفی چند نوع از شیرینی‌های پرطرفدار این کشور که به علت داشتن طعم بسیار لذیذشان، در کشور های دیگر نیز تهیه می‌شوند، خواهیم پرداخت.
پس از پهن کردن خمیر اضافه های آنرا با یک کارد تیز می بریم. حالا مقداری از کرم را ابتدا خمیر به شکل طولی قرار می دهیم.
آشپزی شربت آبلیمو برای گرمازدگی راه حلی طبیعی و خوشمزه
فر را از قبل با دمای ۱۶۰ درجه بگذارید تا گرم شود سپس سینی فر را به مدت ۱۵ دقیقه در دمای ۱۶۰ درجه بگذارید تا پخته شود سپس بعد از خنک شدن از روی سینی جدا کنید.
ناپلئونی در زبان فرانسوی به معنی هزار برگ است و به نوعی پای یا شیرینی سه لایه با اشاره دارد که دارای منشأ و تاریخچه فرانسوی است. میل فی …
قالب های فوق هر کدام مزایا و معیابی داشته ولی شما می توانید بسته به نیاز خودتان از هر کدام که خواستید استفاده نمایید.
فینانسیر از دیگر شیرینی های فرانسوی است که داستان‌های مختلفی برای نام آن وجود دارد. از آنجایی که فینانسیر به معنی سرمایه‌دار می‌باشد؛ برخی معتقدند که این نام با بورس اوراق بهادار پاریس مرتبط است؛ چون این کیک‌های کوچک در منطقه مالی محبوب شدند.
در بالا دمای محیط را ذکر کردیم. هیچوقت با موادی که از یخچال در می آورید کار نکنید. مثلا تخم مرغی که از یخچال درمیاورید کیک خوبی به شما نمی دهد.
یکی از موادی که در کیک پزی استفاده بسیار زیادی می شود آرد است.
مقایسه مشاهده سریع اطلاعات بیشتر تکنیک های تکمیلی گارنیش
کیک پزی همانطور که بیان کردیم از دسته هنر های خاص در آشپزی است. کیک پزی بسیار تخصصی بوده شیرینی ساده و خوشمزه و در عین پیچیدگی بسیار ساده و دوست داشتنی است.
در این قسمت طرز تهیه چند شیرینی ساده بدون نیاز به فر و کم هزینه را برای شما آوردیم.